Meduňka

  • na uklidnění
  • často nahradí prášky na spaní, na rozdíl od kterých nemá vedlejší účinky
  • snižuje krevní tlak
  • nálev z meduňky je účinný při léčbě nachlazení a chřipky, poruch trávení a žaludečních potíží
  • v kuchyni se meduňka přidává k salátům, omáčkám, majonézám, rybám, ale také například do likérů

    Pěstování: Meduňka je středomořská rostlina a proto potřebuje teplé, slunečné stanoviště chráněné před prudkými věty s propustnou půdou a výživným kompostem. Vysévá se od dubna do května přímo do záhonu, ale výhodnější je vysazovat sazenice, abychom uspíšili sklizeň. Vzdálenost musí být alespoň 30 cm, protože kořenové výhonky se rychle množí. Můžete ji pěstovat i ve větších nádobách na světlém stanovišti. Meduňka je nevymrzavá, proto můžeme nádoby ponechat venku nejlépe zapuštěné do země. Množíme dělením, řízkováním nebo odkopky kořenových výhonků. Meduňka může dosáhnout metrové výšky, v červenci proto seřízneme 10cm nad zemí, zavěsíme ve stínu a usušíme.

Tymián

Místo:Tymián se pěstuje na slunném místě chráněném před prudkým větrem. Dobře snáší suché podnebí.
Půda:Lehká, písčitohlinitá a mírně vápenitá.
Zálivka: Tymián zaléváme jen mírně v suchých obdobích.
Hnojení: Nepřihnojujeme.
Pozor: Jestliže je rostlina ve velmi výživné půdě, ve stínu a je hodně zalévaná, potom není příliš aromatická.
Pěstování: V březnu až dubnu sejeme semena přímo na místo do řádků vzdálených asi 40 cm na povrch půdy. Semena jen lehce přitiskneme, protože klíčí světlem. Můžeme použít i zakoupené předpěstované sazenice. Rostlinu můžeme začlenit i do skalky. Tymián je malá rostlinka, proto se dá pěstovat i v truhlíku za nejlépe jižním oknem. Po odkvětu musíme rostlinu asi ve třetině seříznout, protože potom zesílí a zkošatí. Pro potřeby jedné rodiny bohatě postačí záhonek 0,5 m x 0,5 m.
Životnost: Tymián je trvalka. V našich podmínkách rostlina vymrzá, proto je třeba ho na zimu seříznout a přikrýt chvojím. Tymián je na pěstování nenáročný.
Sběr: Sbírá se celá nedřevnatá nať těsně před rozkvětem, tedy v době od června do září, za suchého počasí nejlépe kolem poledne. Nejjednodušší je odstřihnout stonky nůžkami.
Sušení: Rostlina se suší v tenké vrstvě na vzdušném stinném místě, nebo zavěšená ve svazečkách. Suchá droga má mít zelenou barvu a příjemnou vůni.
Skladování: Tymián skladujeme v dobře uzavřené nádobě.

link