Švédský sypaný koláč (Koláč líné hospodyně :-)

2 a ½ hrnku polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1/2 prdopeče

Tvarohová náplň:

3 balení měkkého tvarohu (3 x 250 g)
3 celá vejce
1 vanilkový cukr a 2 lžíce cukru moučka
něco do toho: hrst sušených brusinek, rozinek v rumu, mražené borůvky nebo jen kapka rumového aroma

1/2 až celé máslo

Mouku, cukr a prášek do pečiva pečlivě promícháme. Polovinu směsi rovnoměrně nasypeme na plech hustě vymazaný máslem. Na tuto vrstvu nalijeme tvarohovou náplň,  stejnoměrně rozetřeme a zasypeme druhou polovinou suché směsi. Povrch hustě poklademe plátky másla a pečeme v předehřáté troubě 45 minut.

link

Comments are closed.