Na těsto:
150g celozrnné pšeničné mouky
150g ovesných vloček
1 vanička polotučného tvarohu
2 vejce
25g stévie

Těsto rozválíme na pečícím papíru – jde to trochu ztuha. Rozložíme napříč na menší pekáček a poklademe nastrouhanými jablky (2 větší) a posypeme skořicí. Uzavřeme těsto do nohavice štrůdlu a pečeme v předem vyhřáté troubě 20-30 minut.