Převzato z Cukrfree

250 g mandlové mouky nebo mletých loupaných mandlí
100 g změklého másla
1 celé vajíčko + 1 žloutek
špetka prášku na pečení
vanilková esence
pár lžic agávového sirupu

Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto, které poté vložíme na 30 minut odležet do mrazáku. Poté tvarujeme 1-2 cm silné rohlíčky, které vyskládáme na vymaštěný plech a pečeme 10-15 minut.